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Grenade: fruit délicieux et salutaire

Nos ancêtres considéraient la grenade comme l’un des remèdes à tous les maux et il faut dire que’ils avaient un point! La meilleure façon d’apprécier ce fruit et de ne rater pas ses propriétés nutritionnelles est à travers le jus.

L’acide ellagique et flavonoïdes dont la grenade est riche, font de la grenade un excellent fruit pour combattre et vaincre les cellules cancéreuses et prévenir les tumeurs. La grenade a aussi une propriété anti-âge, mais ses propriétés curatives ne s’arrêtent pas aux anti-oxydants: il s’agit d’un fruit riche en vitamines. Le jus de grenade réduit également les infections et les bactéries qui causent la grippe; il dispose d’un anti-coagulant qui diminue le risque d’athérosclérose et d’autres maladies cardio-vasculaires et contribue à maintenir la basse pression, enfin il permet la synthèse du cholestérol et réduit le «mauvais» cholestérol (LDL).

Comme toujours, nous ne devrions pas exagérer: ce fruit, en doses excessives, peut causer des effets secondaires, il faut faire attention de ne pas exagérer surtout lorsqu’on prends habituellement des médicaments.

Essayez le jus frais de la grenade à La Piazzetta à coté de la piscine Chalet: le jus est supèr avec quelques glaçons, mais aussi dans les cocktails!


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