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Die Küche

Unsere Restaurants

Das Hauptrestaurant befindet sich im Hotel mit seinen reich verzierten Decken, den antiken Deckenlampen und den wunderschönen Stuckarbeiten. Hier können Sie die Küche des Chefs Alberto Lazzarini und die, von unserem Maître Roberto Podda und dem Personal empfohlenen Weine genießen.

 

“Il Preistorichino”, das Restaurant für die schnelle Küche am Schwimmbad Chalet bietet Ihnen die Möglichkeit das Mittag- oder Abendessen je nach Wunsch auch im Bademantel einzunehmen. Hier können sie zwischen warmen oder kalten Speisen, Obst- und Gemüsesäften, Salat oder Snacks und Aperitif wählen. Im Sommer können Sie im Freien essen.

 

Die Küche bietet eine große Auswahl an typischen Gerichten aus der Region, vegetarischen Speisen, ayurvedischen bzw. oder veganer Gerichten. Nach vorheriger Absprache mit unserem Maître oder dem Küchenchef bieten wir auch eine Diätküche für Diabetiker, Personen mit Gluten-Intoleranz oder anderen Lebensmittel-Intoleranzen. Bitte im Voraus informiert werden!

 

Gelegentlich organisieren wir auch Themenabende bei Kerzenschein mit besonderen Gerichten, Verköstigungen und ethnischen Besonderheiten.

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Der Gesundheitspfad

Heute ist bekannt, dass unsere Gesundheit nicht zuletzt auch von der Ernährung abhängt. Gesundheit beginnt bereits bei Tisch. Aus diesem Grund bietet das Hotel Terme Preistoriche einen Gesundheitspfad. Ein kleiner Führer durch die gesunde Küche mit Ratschlägen für eine gesunde und korrekte Ernährung. Dieser Führer hilft Ihnen bei der Zusammenstellung der Speisen für schmackhafte Gerichte aus der Speisekarte oder vom Buffet.

Dieser Gesundheitspfad steht unseren Gästen zur Verfügung. Ein kleiner Gesundheitsführer mit nützlichen Ratschlägen für die gesunde Ernährung und einer Vorsorge über die Ernährung. Auch in der Speisekarte des Restaurants „Il Preistorichino“ können Sie hilfreiche Ratschläge finden.

Für die Gerichte werden nur frische Lebensmittel höchster Qualität verarbeitet; viele Produkte kommen aus biologischem Anbau oder direkt aus der Region.

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